３種類のゴーヤがなりビックリ❗️＆高齢夫婦のご飯

 

今朝収穫したゴーヤです。

ホームセンターで苗を購入したのですが、右側の濃い緑色を2本と真っ白なゴーヤ1本

計3本買って植えたのですが、、、

上記のように薄緑のゴーヤも出現して驚く。

味？　ゴーヤです（笑）

苦いです！

白いゴーヤは苦味が少ないと書いてあったけれど、、、、

苦いです。

まあ〜ごま油で炒めるとそんなには感じなく食べれますよ。

たくさん採れたので今日は干すことにした。

アルミ箔の方が早く仕上がる？　　新聞紙？

試してみる事に！

昨年までは冷凍保存していたけれど、今きゅうりのキューちゃん漬とかで

冷凍庫が一杯になっている為、今年は乾燥して保存してみる事にした。

美味しいのはどちら？　かな〜

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

ピザトースト

小松菜のニンニク醤油炒め＆目玉焼き

アシタバ青汁

甘酒＆ヨーグルト（ブルベリー）

１０枚切り食パンを伸ばして

手作りミートソースを塗りピーマン、ウインナー、ミニトマト

とろけるピザ用チーズを乗せて焼いた。

耳も切り落とさずです。

カリカリになって美味しいです！

昼ご飯

　　　　　　　　　　　　　成城石井のマンゴーケーキ（タマ〜にはね〜）

ミートソーススパゲッティ

アイスコーヒー

マンゴーケーキ

完熟トマトで作ったミートソースはこれで終わりです。

夕ご飯

冷凍保存して置いた鯵の干物を焼いた。

きゅうりと鶏胸肉の酢の物

黒ミニトマト＆赤ミニトマト

温麺（冷や汁）

麦茶

お買い物に行かず冷凍庫の整理兼ねて夕飯作りをする。

冷凍庫の物を食べないと次のものが入らないくらいパンパン！

今日も美味しくいただきました。感謝！

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良く知っていない人からのグループLINE招待どうする？＆高齢夫婦のご飯

 

グループLINEの招待が入って来た。

京子？　う〜〜〜〜ん　　だれ？

６人の人が招待されている。

招待されている人の名前は学園大学のクラスメイトの名だ。

と言うことは、クラスメイトなのでしょうか？

名前は名簿があるので、そう言う名前の方が在籍しているのは分かるが、、

顔が判らない、、、、

週一の講座があるが、開始１０分前くらいに教室に入り、

朝の挨拶、講師の先生の説明などがあり、

２時間の講義を受けて直ぐに退席しなければならない。

生徒同士の会話は、各班の人くらいでほぼ会話はしていないのです。

それにマスクをしている。

今回のグループLINEの招待は、同じ班の人では無い。

名前だけ知っていても、顔ももちろん性格も知らない人からの

招待に、参加するを押す手が止まっている。

どうしようかな〜

高齢者７０過ぎてから新たな交友関係ができるのは、

喜ばしいことに違いないが、、、

広域（１７市町村）から集まっている学園大学

この学園に入らなければ、出会うことも無かった方々です。

一口に高齢者と言いても６０〜８０代年齢差はある学園大学。

どう見ても５０代にしか見えない若い女性もいる。

（この大学に来ているのだから６０歳にはなっているのかな〜？）

逆に８０代の女性がいる筈だが、、、

どなたが、８０歳代か分からない！

皆さん若いし、お洒落で綺麗❗️

男性は何となく80過ぎの方はわかるのだが、、

グループLINEの招待には、女性も男性も含まれてるが、、

さてどうしようか、、、、

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

サンドイッチ（きゅうり、レタス、卵）

ゴーヤの卵とじ

モモ（あかつき）

アシタバ青汁

隠れているが、甘酒＆ヨーグルトは先に食べている。

昼ご飯は写真撮るのを忘れる。

夕ご飯

トンカツ（薄切り豚肉２枚重ね中に青しそはさむ）

茄子揚げ（生姜、麺つゆ）

スベリシユの御浸し

きゅうりの朝漬け

ご飯

味噌汁（きゅうりの卵とじ）

味噌汁に入れた卵は、トンカツ作る時に使った残りの卵を入れた。

今日も美味しくいただきました。感謝！

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非通知でかけてきた仲間＆高齢夫婦のご飯

 非通知でかかってきた電話

一瞬出ようかどうか迷ったが、丁度スマホで電話を掛けていた時だったので

出た。（普段非通知には出ない）

聴こえて声は、今電話を掛けていた相手だった。

固定電話番号しか知らないので、固定電話にかけていたのだが、

（固定電話は留守電になっていた）

非通知になっていたのは携帯電話なのでしょうか。

学園大学のクラスメート（同じ班）

連絡を取り合うため、班内の人達（８名）は、電話番号を開示しています。

７人の方は携帯番号を、彼女だけ自宅（固定電話）を、

それで特に問題は無かったのですが、、、、

しかし、月数回会う仲間にまで非通知にしてまで、

番号を知られたく無い理由とは何なのでしょうか。

そこまで心を閉ざす、理由があるのでしょうか、、、、

携帯番号を知られたく無い理由って何？

仲間と思っていた人から非通知で受ける電話

理由が聞けない自分にも、原因があるのか？

ショックが大きく胃腸の調子が悪くなってしまった。

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

ミックス野菜サラダ＆目玉焼き

たらこ

Qちゃん漬物

桃

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁

ご飯

昼ご飯

ハンバーグ（松坂牛）インゲン

ゴーヤ＆胸肉梅肉和え

黒ミニトマト麺つゆ漬

ご飯（塩昆布）

ミートソースを手作りする。

ピザ、ピザトースト、スパゲッティミートソース、にも！

完熟トマトが出る今の季節には、毎年作るメニューです。

夕ご飯

集まりがあり外食する。

サラダ（キャベツ）

串焼き（ささみ梅肉、鶏モモ）

唐揚げ

あさりバターの釜飯

キャベツのサラダ

ザク切りしただけのキャベツなのに、美味しいのですね〜

家庭ではあまり出ないメニューですが、、、、

コロナ禍ですが、お店には人が多く結構賑っていましたね。

皆さんコロナを受け入れている雰囲気を感じます。

油断大敵ですが、、、、

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ちょと涼しくなって命が繋がった＆高齢夫婦のご飯

 本当に暑い日が続き命の危険を感じる程でした。

我が家の屋根は銅板でできている為か、朝から３５度とかに直ぐになるのです。

もちろん夕方になると熱が下がるのも早く、夜はエアコンなしで寝ることが

できる利点もあるのですが、、、

とにかくエアコンをつけても暑くって、

夏が超えられか。

心中穏やかではありませんでした。

この２日ほど雨が降ってやっと涼しくなりました。

今日は２６度気持ちよく過ごせています。

元気回復します！

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

朝取り完熟ゴーヤ＆卵焼き

納豆

きゅうりの漬物

梅干し（２人分）

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁（牛乳割り）

昼ご飯

チャーハン（コーン、卵、ちくわぶ、ニラ）

おからサラダ（ミニトマトの麺つゆ漬け）

Qちゃん漬

味噌汁（ジャガイモ、大キュウリ）

大きくなってしまったきゅうりは皮を剥いて味噌汁に入れる。

とろける様な感じになる。

幼い頃

「腹のクスリだから食べな。」

と言われた記憶があって毎年何度かこの味噌汁を作る。

冷たい物ばかりが多くなる時期に温かい汁もので

お腹を温める親心だったのかな〜

不味くはないので、大きなきゅうりが手に入ったらお試しください。

夕ご飯

鶏胸肉のホイル焼き（玉ねぎ、ナス、味噌マヨネーズ）

那須の炒め物

中華風きゅうりの漬物

麦ご飯

味噌汁（きゅうり）

鶏胸肉はアルミホイルに薄切りした胸肉に味噌マヨネーズを塗り

トースターで焼いた。

胸肉がパサつかず美味しかったですよ！

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ストレスの無い生活をする＆高齢夫婦のご飯

 

昨夜はすごい雨の音で目が覚めた。

水道を目一杯開けた時のようなジャー　　ゴオー

よくバケツをひっくり返したような雨と言ったりするけれど、

まさにその様ふりかたの雨でした。

今は収まっていますが、あの状態が続くと思うと恐ろしいですね。

被害に遭われた方々、体調を崩されませんようにご自愛ください。

この様な時のタイトルとして相応しく無いとは思いますが、、、、

ストレスの無い日常を過ごすために心がけしている事です。

時間には限りがある。

今の状態が永遠に続く訳ではないのです。

一番は健康！

最低限今の状態を維持する。

やりたい事は、我慢しない。

食べたいものは食べる。

終わりのない節約はしない。

無理して節約はしない。

この節約って体に染みついていて、抜けないのです。

時間は無限にある訳ではないのだから、

もう好きなことをして暮らそうと思っても

どこかでブレーキがかかる。

人生終わるまで節約生活はやりたくないのに、、、、、

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

フレンチトースト（金のパン４枚切り）

前の夜に牛乳、砂糖、卵液につけて冷蔵庫に入れておきました。

朝は焼くだけです。

野菜サラダ＆目玉焼き

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁

昼ご飯

冷凍保存しておいたパン生地でピザを焼く

自家製ミートソースを塗りトマト、焼き豚、卵など冷蔵庫にあるもので！

チーズも冷凍保存しておいたもの。

バジルは走って家庭菜園に行って取ってくる！

あるもので作ったピザですが、焼き立ては美味しい！

夕ご飯

豚肉の生姜焼き（おからサラダ、）

ところてん（大葉）

スベリシユのお浸し

麦ご飯

麦茶

今日も美味しく頂きました〜感謝！

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2022年７月末家計簿公開（年金生活）

 

今朝の朝ご飯
桃とトマトのサンドイッチ


あまり食欲がなくてもサンドイッチなら食べれる。
特にフルーツ（桃）のサンドは甘くて美味しい！


７月もあっと言う間に1ヶ月が過ぎましたね〜

年金のみでの生活ですが、家計簿を公開しますね。

８０代と７０代高齢夫婦２人暮らしです。
子供たちは自立しています。



日々の家計管理はレシーカアプリを使って入力しています。

レシートを撮影するだけで項目ごとに振り分けてくれるので

多少手直しなどもありますが、簡単に収支が記録されるので有難いアプリです。



７月１日〜７月３１日までの支出


合計１５７，２６４円


青が収入　（１３０，０００円）
赤が支出　（１５７，２６４円）

収入は年金のみの生活ですので、銀行口座から引き落とした時に収入として記録している。

７月は3回計１３０，０００円引き出しました。

口座振替やカード利用は都度支出として計上しています。

収入より支出が多いのは、その為です。

７月は細々買い物に行っていました。

まとめ買いより必要な時に買うようにしていましたので、（毎日出掛けるように）

認知症予防に、家にばかり籠っていないようにするためです。

内訳

食費　　　２３，８４２円

嗜好品　　　７，１３３円　（アイス、果物、おやつ類）

外食　　　　９，１６６円　　（暑気払い、土用の丑の日など）

美容、健康　１３，５７５円　　

（カーブス会費６，２７０円アシタバ青汁３８８８円、紙パンツ、尿取りパットなど）

医療、保険　１２，８８４円

（介護施設リハビリ型半日１２日利用　５，９８４円

　ｐｃｒ検査料　２５００円　夫　診察＆薬　２８９０円）

水道料　　　５，１３６円

電気料　　　６，５１２円

車　　１１，０００円

（ガソリン　９，０００円　駐車料金２，０００円）

教養　２１，０５０円

（新聞３，３００円　学園大学年会費１５，０００円、写経用筆など）

趣味　　５，２８２円

　（ウオーキング例会参加費）

娯楽費　7,２８０円

県民割利用して2回日帰り温泉行く。

交際費　　２０，０００円

（義兄お見舞い、孫誕生日祝いなど）

今月（７月）は学園大学年会費１５，０００円が特別出費となった。

月の予算を１５０，０００円にしているが　＋7,２６４でしたが、

許容範囲かな〜

７月はストレスフリーでした。

外食もした。

娯楽　日帰り温泉でご馳走も頂いた。

遠くに旅行とかは行けなかったが、、、、

コロナ禍ばかりではなく、８０も半ばを（87歳）過ぎて

足腰が弱り、認知機能の心配も出てきた。

団体旅行について歩くのは無理になった。

高齢夫婦だけで新幹線やフェリーでの乗り降りも心配になってきたのだ。

時間は有限！

出来るうちにする物でした。

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コロナワクチン４回目接種やはり熱出た〜＆高齢夫婦のご飯

 

７月３１日、4回目のコロナワクチン（モデルナ）接種しました。

3回目の時には高熱(38.5度）が出たので、今回も高熱は覚悟の上での

接種でした。高齢者でもあるし疾病もある。

何よりコロナに感染すると自分一人の問題では済まないことになる。

離れて暮らし家族に医療従事者がいて、日々の大変さが分かっているだけに

せめて自分たちだけでも迷惑をかけてはならない。

３１日の午前１０時予約してある。

予約時間１０分前には会場に到着する。

かなりの人たちが訪れていて関心の高さがわかる。

接種後水分を多く取り、散歩も控え安静にしていました。

翌日腕の痛みはあり、朝は平熱でしたが昼頃熱を測ったら

37、3度まで上がってきました。

暑いのでエアコンの部屋で安静にしていました。

37、5度まで上がってきましたが、夕方には平熱近くに落ち着いてきました。

身体的にも異常なし、今回（4回目）は副反応は軽く済みました。

高齢夫婦後ご飯

朝ご飯

先日の残りの蒸しケーキをトーストして冷凍保存の苺に練乳ミルクをかけて、

蒸しケーキをトーストしたら外側はカッリとして美味しい！

ゴーヤチャンプル

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁（豆乳割り）

昼ご飯

5色素麺

熱があったので、冷たい麺が欲しくなって！

夕ご飯

マグロの刺身（ニンニク、生姜）

きゅうり＆ツナサラダ

お浸し（生姜）

麦ご飯

麦茶

今日も美味しくいただきました。感謝！

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小皿に載った中華料理＆高齢夫婦のご飯

 先日の事

高齢者学園大学のAクラスで暑気払いをすることになった。

２４名が参加、場所は某中華飯店

美味しいと評判のお店です。

当然期待して出掛けた。

中華料理のフルコースなんてコロナ前ですから、3年ぶりです。

お店で案内されたテーブルはの回転する丸テーブルです。

そこに大皿に載ったエビチリに、、、、

期待しますよね！

ところが、ところが、

出てきたのは、お子様ランチ用？のお皿

エビチリと豚の角煮？旨煮？　　２つに分かれているプラスチックのお皿です。

その後も、お子様ランチ用のお皿に少々の中華料理！

コロナ禍だから致し方無いのでしょうが、、、、、

最後に、かた焼きそばか、チャーハンを選び終了してしまった。

かた焼きそばも小さなお皿で出てきました〜〜〜〜〜

それでもお腹は満足イッパイになった。

が、目は不満足、

中華料理が小皿で少しずつ出るって、お腹は膨れるが、目が満足しない〜

中華料理は大皿でみんなで取り合い（分け合い）るのが、醍醐味！

楽しく、美味しいのですね。

和食ならね〜

小皿にちまちま出て来るのは、嬉しいのだけれど

こんな所にもコロナの影響があるお話でした。

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

ゴーヤのニンニク醤油の胡麻油炒め＆卵焼き

納豆（ニラ醤油）２人分

梅干し（今年干し仕上がったもの）２人分

麦ご飯

桃（あかつき）

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁豆乳割り

ゴーヤは日除け用に作っているが、毎日収穫できる。

今朝は胡麻油で炒めてみた。

昼ご飯

炊飯器で作るバナナ蒸しケーキ

おやつではなく昼食として頂きますよ。

桃（あかつき）＆ブルベリー

アイスコーヒー＆豆乳

桃（あかつき）が美味しくなりました〜！

もぎたての硬い桃は皮ごと食べれますよ！

綺麗に洗ってからね。

林檎のようです。香りも味も勿論モモです（笑）

夕ご飯

アジの南蛮漬けトマト

餅インゲンのお浸しマヨネーズで、

モロヘイヤのおかか和え

糠漬け

麦ご飯（卵かけご飯にする）

麦茶

新鮮な卵が手に入ったので卵かけご飯にする。

卵かけご飯って何年ぶりかな〜？

美味しかったです〜！

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完熟ゴーヤは美味しい！＆高齢夫婦のご飯

 

完熟ゴーヤ

実を言うと葉の陰になっていて見つけた時には、完熟状態でした。

完熟するまで枝についていたので新鮮そのもの！

もちろん食べれますよ。

ゴーヤは完熟すると苦くはありません。

シャキシャキした食感では無くトロとした感じになります。

歯の悪い高齢者でも食べれますよ！

高齢夫婦のご飯

朝ご飯

完熟ゴーヤ＆完熟トマトの卵とじ

納豆

糠漬け（キュウリ、ナス）

麦ご飯

甘酒＆ヨーグルト

アシタバ青汁

早速完熟ゴーヤ＆完熟トマトで朝ご飯です。（取り立て）

黄色、オレンジ、赤、幸せの色ですね〜

塩コショウであっさりと頂きました。

全く苦くはなくトロとして美味しいです。

上の写真のゴーヤ2本を２人でペロリ食べた、、、

昼ご飯

山の中の一軒宿（温泉）

県民割引きを使い日帰り温泉に行ってきた。

私達以外だ〜れもいない！

静かな小さな秘湯で美味しいお料理を食するのが目的です。

蜂蜜牛のステーキ

柔くって甘味があり口の中でとろけそう！

お塩で食べるのが美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　手打ち蕎麦

　　　　　　　　　お蕎麦が美味しいと有名らしい。

カツオはニンニクで、

煮魚も脂が乗っていて美味しいです。

足腰がだいぶ弱ってしまった連合いですが、大きな温泉ホテルより

小さな宿の方が、安心して行動できる気がします。

脱衣所も浴室も広くは無いのが、かえって好都合なの。

広い浴場だと滑って転んだりするリスクもあるしね。

美味しいお料理と温泉と涼しいお部屋で昼寝もして

幸せな１日を過ごしてきました。

夕ご飯

トマト＆蒸しナスのオリーブオイルつけ

アジフライ

煮物（残り物）

きゅうり付け

蕎麦（残り物）

ジンジャーエール

昼ご飯をいっぱい食べたので夕方になってもお腹が空かない〜

あるのも（残り物）で夕食にする。

最後までお読みいただきありがとうございます。