本当に暑い日が続き命の危険を感じる程でした。
我が家の屋根は銅板でできている為か、朝から３５度とかに直ぐになるのです。
もちろん夕方になると熱が下がるのも早く、夜はエアコンなしで寝ることが
できる利点もあるのですが、、、
とにかくエアコンをつけても暑くって、
夏が超えられか。
心中穏やかではありませんでした。
この２日ほど雨が降ってやっと涼しくなりました。
今日は２６度気持ちよく過ごせています。
元気回復します！
高齢夫婦のご飯
朝ご飯
納豆
きゅうりの漬物
梅干し（２人分）
甘酒＆ヨーグルト
アシタバ青汁（牛乳割り）
昼ご飯
チャーハン（コーン、卵、ちくわぶ、ニラ）
おからサラダ（ミニトマトの麺つゆ漬け）
Qちゃん漬
味噌汁（ジャガイモ、大キュウリ）
大きくなってしまったきゅうりは皮を剥いて味噌汁に入れる。
とろける様な感じになる。
幼い頃
「腹のクスリだから食べな。」
と言われた記憶があって毎年何度かこの味噌汁を作る。
冷たい物ばかりが多くなる時期に温かい汁もので
お腹を温める親心だったのかな〜
不味くはないので、大きなきゅうりが手に入ったらお試しください。
夕ご飯
鶏胸肉のホイル焼き（玉ねぎ、ナス、味噌マヨネーズ）
那須の炒め物
中華風きゅうりの漬物
麦ご飯
味噌汁（きゅうり）
鶏胸肉はアルミホイルに薄切りした胸肉に味噌マヨネーズを塗り
トースターで焼いた。
胸肉がパサつかず美味しかったですよ！
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