2022年8月8日月曜日

3種類のゴーヤがなりビックリ❗️&高齢夫婦のご飯

 


今朝収穫したゴーヤです。


ホームセンターで苗を購入したのですが、右側の濃い緑色を2本と真っ白なゴーヤ1本

計3本買って植えたのですが、、、


上記のように薄緑のゴーヤも出現して驚く。


味? ゴーヤです(笑)


苦いです!


白いゴーヤは苦味が少ないと書いてあったけれど、、、、


苦いです。


まあ〜ごま油で炒めるとそんなには感じなく食べれますよ。


たくさん採れたので今日は干すことにした。




アルミ箔の方が早く仕上がる?  新聞紙?


試してみる事に!


昨年までは冷凍保存していたけれど、今きゅうりのキューちゃん漬とかで


冷凍庫が一杯になっている為、今年は乾燥して保存してみる事にした。


美味しいのはどちら? かな〜


高齢夫婦のご飯


朝ご飯




ピザトースト

小松菜のニンニク醤油炒め&目玉焼き

アシタバ青汁

甘酒&ヨーグルト(ブルベリー)


10枚切り食パンを伸ばして




手作りミートソースを塗りピーマン、ウインナー、ミニトマト

とろけるピザ用チーズを乗せて焼いた。


耳も切り落とさずです。


カリカリになって美味しいです!


昼ご飯



             成城石井のマンゴーケーキ(タマ〜にはね〜)






ミートソーススパゲッティ

アイスコーヒー

マンゴーケーキ


完熟トマトで作ったミートソースはこれで終わりです。


夕ご飯



冷凍保存して置いた鯵の干物を焼いた。

きゅうりと鶏胸肉の酢の物

黒ミニトマト&赤ミニトマト

温麺(冷や汁)

麦茶


お買い物に行かず冷凍庫の整理兼ねて夕飯作りをする。


冷凍庫の物を食べないと次のものが入らないくらいパンパン!


今日も美味しくいただきました。感謝!


最後までお読みいただきありがとうございます。


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