2022年5月12日木曜日

玉ねぎ1個200円?年金生活にはキツイ!

 


驚きました!


お買い物に行ったら

玉ねぎが一個200円!」

手に取ったけれど戻した。

2、3ヶ月まで?かな〜

スーパーの特売で一個25〜30円で買えたよね。(小さかったけれどね〜)

いつも10個くらいまとめて買っていたけれど、、、

いつでも家には、何もなくても「玉ねぎ」だけはあった。


それが、一個200円もすると、手が引っ込む。

ハンバーグとか、ミートソースとか、玉ねぎは必要だし、、、

代外品を使うって言っても、何がある?


玉ねぎと卵、納豆など安くって使い勝手が良くって常に保管していたけれど。

まだ、卵とか納豆は、そんなに値段は変わらないように思うけれど、


時間の問題かも?

卵も納豆も、、え?って思うようなお値段になるのかも知れない。


今のところお金を出せば、手に入れることは出来る。

物が無い時代がやって来る? 
(そう言う事言ってるブロガーさんもいるよね。)


色んな事覚悟しておかなければ、、

食は命の要だから


年金生活のご飯


朝ご飯





今日は出かけるのでご飯を炊きましたよ。(お弁当作るため)

サラダ&目玉焼き
しそ佃煮
海苔佃煮
梅干し(2人分)
甘酒豆乳ヨーグルト
アシタバ青汁
フルーツ

サラダ(レタス、赤パプリカ、ツナ)&お弁当の残りに卵焼き

豆乳ヨーグルト作ってみました。(甘酒と頂く)


昼ご飯(お弁当)






おにぎり(梅干し入り)

イカフライ、おからナゲット、黄桃、レタス



おやつに柏餅

柏餅は今の季節だけですから、(夫の好物なので。)

夕ご飯


Oisixの食材を使って

味しみ柔らか!牛肉とニラの肉豆腐」

ナスの中華風即席ピクルス」















牛肉パックが2個あるので、今回は1個だけ使います。

木綿豆腐も3個あったで2個だけ使います。








半量の牛肉ですが、高齢者ですから充分かな〜

(残りの牛肉は肉じゃがに、するつもり)

なすの中華風即席ピクルスは、火を使わずレンチンだけで簡単に作れますよ。

残り物の煮物
糠漬け(大根、きゅうり)
麦ご飯
味噌汁(高野豆腐、カブの葉)

家庭菜園で収穫した物

カブの葉

今日冷凍保存しておいた物使った物

しそ佃煮

イカフライ


お得なOisixのお試しセット

かなりお得ですよ!

詳しいことは、タッチして下さいね❣️







最後までお読みいただきありがとうございました。

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2022年5月11日水曜日

夫にはお弁当を!時には好きにさせてもらいます。

 

今日は学園大学(高齢者大学)の


「写経クラブ」です。


朝から夫には、お弁当の準備して出かけます。


お昼過ぎには帰るのですが、リハデイ(リハビリ型デイサービス)で運動するので

お腹がすくらしく、昼ご飯は早く食べたいようです。


















残り物のおからナゲット、ツナ入り卵焼きなど、、、

フルーツ(ミニトマト、キャンディーぶどう、黄キュウイ)

熱いお茶も準備して。


学園大学のクラブ活動で展示会が9月に実施されるので、

作品を1人1点以上は、出さなくてはならない。

もう何を提出するか決めなくては、、

般若心経(絵文字)




















般若心経のお経を分かりやすく、(般若は鬼に面にしたり、)


細かい絵文字で肩も凝るけれど、好きなことをやっている時は


楽しいですね〜 (色とか自分で好きな色を選ぶ。)


これにするか?  う〜ん もう少し時間があるので、

別な写経にするか、、、

1人ランチして帰ります。




夕ご飯




銀鮭の包み焼き

フキキャラブキ
ニンジン胡麻油漬け
おからナゲット
筍ご飯
味噌汁(舞茸、ワカメ)

フキは散歩中に収穫

冷凍保存して置いた物を使った物

銀鮭、舞茸、エノキタケ、筍ご飯


今日の夕ご飯は、冷凍保存していた物が多かった。

夫婦でも一心一体では無い。

それぞれ自由な時間も必要。

老後は長丁場だから、息が切れないようにね。

子供なら3歳になれば(おむつも取れ)幼稚園に、

6歳になれば、小学校に入学して手が離れる。

高齢者は3年後、6年後だんだん手がかかるようになってくるの。

オムツもして、歩けなくなり、生まれた時のように

寝たキリにもね。

だからこそ、出来るうちに出来ることを、

食べられるうちに、食べること。

悔いを残さないように!


最後までお読みいただきありがとうございました。



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2022年5月10日火曜日

夫婦の関係&年金生活の食生活

 



夫婦2人年金のみでの生活です。

夫は要介護1で現在リハビリ型の介護施設に週3回通っている。

10年以上前に脳梗塞を患い認知機能の衰えもありますが、


しかし、自分の事はある程度は出来ているので、

現状維持のままズ〜と過ごせればそれで良いかな〜

多くは望まない。

頼りになるとか、守ってくれるとか、

もう〜〜〜とうに、その役目は妻になっています。


1人では生活できない状態になったら、出来る人がやればいいのです。


我が家の食費は月3万円

主食、飲料品、おやつ類も含めて。

あまり紐じいのはイヤなので、色々工夫しているところ。

スーパーの閉店前の半額を狙ったり、激安スーパーで買い物したり、

でもいつもそればかりだとね〜

気持ちが滅入る、、、、、

ワクワクするとかも人間必要だし、

通販サイトとか、たまには成城石井とか利用したりしている。


予算3万円の中で、、、、

今回、Oisixのお試しセット(1980円)を使ってみて良かったので

定期購入を申し込みをしました。

今日一回目の箱が届き、開けるまでのワクワク感がたまりません。





熊本産ミニトマト 
キャンディーぶどう(AUS産)
国産具材のほおば焼売
Kit2人前
1、香ばし唐揚げのトマトシーザー仕立て
2、味しみやわらか!牛肉とニラの肉豆腐
3、火を使わずに!蒸し鶏のごまポンだれ

「牛乳とか飲み放題」
選んだのは、
  • 青汁つづくコラー✖️2
  • 全粒粉ベーグル✖️2
  • バター香る!パンショコラ

5,888円ですが、値引ー500円で

今回のOisixは5,388円でした。

月2回くらい頼もうかな〜と思っています。

ワクワクするし、マンネリーする毎日の献立に刺激にも!


年金生活のご飯


いつもの朝ご飯



サラダ(グリーンカール、新玉ねぎ、赤パプリカ)&ウコギ卵焼き

食パン(ブルベリージャム、自家製)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー


昼ご飯




レタスチャーハン&麻婆豆腐

おからナゲット
揚げない大学芋(残り物)
味噌汁(豆腐、三つ葉)

レタスチャーハン(レタスは外側の硬い葉2枚、ツナ、紅生姜)
麻婆豆腐(残り物)

おからナゲット(前夜のおからの煮物のアレンジ)

残り物の昼ご飯でした。


夕ご飯





サラダ&コロッケ(グリーンカール、キャベツ)
        (カボチャコロッケ、肉じゃがコロッケ)

おからの旨煮
納豆
麦ご飯
味噌汁(豆腐、ミツバ)

家庭菜園で収穫した物

三つ葉、ウコギ

冷凍保存して置いたもの

ブルベリー、麦ご飯、さつまいも、コロッケ

最後までお読みいただきありがとうございました。


Oisixのお試しセットはお得ですよ❣️
タッチすると詳しいことが見れます。


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2022年5月9日月曜日

寒い日です。年金生活の食生活



昨日まで暖かかったのに、一転今朝は寒くって

ストーブを付けての朝ご飯になりました。


体調を崩さないように気をつけなければ、、高齢者はちょっとした風邪でも

命取りになりかねないしね。


コロナ渦な中一生懸命頑張っている子供達に心配や迷惑だけは、

かけないように過さなければ、、、


子育て応援も出来ない状況ですから。

🆘の時くらい、即刻駆け付けられたら、少しは役にも経つでしょうに。


早く自由に歩き回る日が来ないかな〜〜〜

しっかり食べて健康維持に努めましょう。


年金生活のご飯


朝ご飯



食パン(6枚切り半分)

サラダ(レタス、グリーンカール、大和芋)&ミニウインナー目玉焼き

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

コーヒー

今日のパンはチーズトーストしてから、納豆をのせます。

(納豆はサラダドレッシングで混ぜ混ぜ)

納豆についているタレより美味しいので❣️


昼ご飯



伊勢うどん

揚げない大学芋

黄桃(缶詰)


伊勢うどんはいただいた物

タレ付きで柔らかい(フワフワ)で伊勢神宮をお参りした時

食べたうどんと同じ味で、旅の思い出も一緒に頂きました。

「揚げない大学芋」

さつまいもは冷凍保存して置いた物前の夜に常温に出し、

トースターで30分(サラダ油小匙2〜3混ぜた)焼いてから

黄桃缶詰の汁とキビ砂糖少々で煮含めた。


夕ご飯




麻婆豆腐 (ニラ入り)

ふき煮物

行者ニンニク生醤油漬け

ブルベリー

麦ご飯

味噌汁(ほうれん草、えのき)

梅酒水割り


家庭菜園で収穫した物

ニラ、ギョウジャニンニク、キッチン野菜(伊勢うどんに付けた物)

3品

冷凍保存しておいた物

さつまいも、榎茸、ブルベリー

ふきの煮物に入れた、揚げ、しめじ、5種類


年金生活です。うまく使い回しして楽しく生活していますよ。




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2022年5月7日土曜日

ヨーグルトは食前?&食後?どちらが良いのかな〜

 



おはようございます〜


平和な良い季節になりましたね。

ご機嫌いかがお過ごしでしょうか。

ヨーグルトはいつ食べていますか?


食前? 食後?


私は特に決まりは無く、

なんとなく食前に半分くらい食べて、食後に残りを食べる感じでしたね。

どうも食事の前と後では、効果に違いがありようですよ。


新聞で出ていたのです。

ヨーグルトの効果、食事の前後で違い」


改めて考えてみました。


こちらの新聞記事です。



これによりますと

食事の前のお腹が空いている時に食べるとカルシウムが吸収されやすく、


骨の健康に気をつけたい人は食前がベスト!


ダイエットしたい場合も食前に食べるとヨーグルトで食事量が減らせる。


食前にヨーグルト派


  • 骨の健康(カルシウム)を取りたい方
  • ダイエットを考えている方
  • 血糖値の急上昇を防ぎたい方


確かに食前にヨーグルトを食べて時間が経つと

お腹が満腹感があるので、他の物を食べなくてもOKになる。


食後にヨーグルト派


  • 便秘の改善したい方

空腹時を避けて胃酸の影響を受けにくい状態なら、

乳酸菌やビフィズス菌がより多く腸に届きやすくなるようです。


自分はどちらが合っているのか、

食前?   食後?


ちなみに私は食前です。骨粗鬆症も気になるし、体脂肪も!ね。


毎日毎朝ヨーグルトを食べているからか、便秘と言うことはありません。

食後必ず、トイレです。(笑い)


 
年金生活のご飯

朝ご飯




サラダ(レタス、パクチー、赤パプリカ)&目玉焼き
食パン(バター、海苔の佃煮)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー
フルーツ
パンに海苔の佃煮以外かも?

いけるんですよ❣️

塩っぱい系の食事パンって感じですね〜


昼ご飯



イワシの蒲焼丼
きんぴらごぼう(残り物)
味噌汁(菜葉、えのき)
甘夏

いわし蒲焼丼は、先日半額(4匹入って108円)で買った物を。

1人2尾54円のいわし丼栄養満点で美味しかった❣️


夕ご飯





こちらも半額(1,080円が540円)で買った合鴨ローストビーフ&サラダ

フキの味噌炒め(残り物)
冷やっこ(ニンニク、胡麻油、生醤油)

煮込みうどん(けんちん汁が残っていたので)

合鴨ローストビーフも2人で全部は食べきれない量があったので

一部冷凍しておきました。

今日の食費も2人で1000円は使っていないと思います。

家庭菜園で収穫した物(0円)

パクチー〜(昨年の種がこぼれて出てきた)
フキ〜散歩中に取ってきた。


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2022年5月6日金曜日

夫が柏餅2つ食べたことで大喧嘩になった!


 何処にも出掛けないゴールデンウィークも終わりました。

TVを観ていると高速道路は渋滞して新幹線も150%とか、

皆さん大丈夫でしょうか?


自粛はもう飽き飽きして居るのは、承知していますが、、


10歳未満の子供さんも亡くなられています。


もう少し、もう少しだけ我慢しましょうよ。


我慢はコロナだけに限りませんね〜


この前のこと、学園大学の友人と駐車場で待ち合わせ学園に向かうのですが、

そこで夫への不満を言い続ける友人。


なんでも「柏もちを2個食べた」ってことで憤慨しているの。


友人の夫は糖尿病でインスリン注射もしているらしい。


その日も病院に行って定期検診の帰り道「柏餅」を1パック


買ってきてテーブルに置いてお茶を入れて戻ったら

もう「柏もち」2個が食べたあとだった。


一度に2個も食べると思っていなかった友人は大声で怒鳴ってしまったらしい。

ふたつも食って! 何やってんの!」


夫婦喧嘩は犬も食わない。」と言うけれど、本人は大真面目に怒っている。

柏もち2つも食べたのよ!

第三者の私は、可笑しい(笑)やら気の毒に(糖尿病)思ったり、


美味しかったんだね〜

美味しかったのよ❣️


慰めても、友人の怒りは収まらず、、、、、


(ご主人の身体を心配しての事なのは分かるけれど〜)


平和な日本がいついつまでも続きますように祈る気持ちになった朝でした。(笑)


年金生活のご飯


朝ご飯




冷凍保存しておいた冬菜オリーブオイル炒め&目玉焼き

食パン(バター、クリペースト)

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

コーヒー

いつも同じような朝食です。


昼ご飯




ホッケの味醂漬け

きんぴらごぼう&ほうれん草胡麻和え(残り物)

柏もち

糠つけ

赤飯

具沢山けんちん汁

お昼にご飯は珍しい事、友達から頂いたお赤飯です。

我が夫は半分しか柏もち食べなかったです。(笑)

(2個食べた友人の話をしたあとだった。)


夕ご飯




豚しゃぶ(レタス、もやし、ミニトマト)

フキの味噌炒め

糠漬け、赤飯、けんちん汁は昼と同じ物


山菜が美味しい季節になりましたね〜

このふきも散歩中に取ってきたものです。

鉄のフライパンを使ったら真っ黒になってしまったけれど、

味は美味しかった❣️


最後までお読みいただきありがとうございます。





2022年5月5日木曜日

年金生活の買い物と食生活(感謝してしっかり食べて❣️)




高齢者夫婦2人年金のみで生活しています。


食費の予算は30,000円、

主食もおやつ類も飲み物の入っています。


昨年は嗜好品のカテゴリを別枠にしていたのですが、

月に嗜好品がどれくらいか把握できたので、

別枠にしなくっても良いかな〜って感じになってね。


まあ〜高齢夫婦2人暮らしで一日1,000って感じです。

実際には1日1,000円はかかっていません。


お米とか、野菜とか、頂くことも多々あるので、、、

昨夜は夕飯後(8時過ぎ)近くのスーパーに散歩を兼ねてお買い物に行く。


9時半閉店のスーパーなので8時過ぎると、

お惣菜とか持ち越しできない商品が半額になるのです。


さらに毎週水曜日が65歳以上の方は3点まで10%引きになるので、

見逃せない日になるのです。

買ったのはこちら




















半額になっていた
合鴨ローストビーフ=1,080円が540円
国産豚肩ロース=740円のが370円
豚挽き肉=380円が190円
生真イワシ216円が108円
イカ唐揚げ325円が163円
骨なしフライドチキン385円が192円


10%引きになった物




















あまり特売品ならない物を買うようにしていますよ。


料理酒、柑橘、トイレットペーパー、















買い物を兼ねた散歩でした。

しかし重い重い帰り道の散歩になった〜〜〜〜〜


年金生活のご飯


朝ご飯




サラダ(レタス、新玉ねぎ、赤パプリカ)&目玉焼き
食パン(6枚切り半分、チーズトーストしてから納豆)
青きな粉ヨーグルト(きびオリゴ糖)かけ
アシタバ青汁
コーヒー

サラダのドレッシングは自家製(りんご酢、麺つゆ、オリーブオイル)



昼ご飯







うどん(イカフライ、油揚げ、菜葉)
糠漬け(大根、きゅうり)
柏餅
お茶

何も無かったので、お好み焼きように買ってあったイカフライを

使ってみた(笑)意外といけますよ❣️

フライですからね〜イカの味もあって美味しいお汁になった。

お昼は麺類が多いですね。

うどん、蕎麦、スパゲッティ、焼きそばとか。


夕ご飯






ゴールデンウィークでもどこにもお出掛けしないので、

美味しいもの食べる事にしましょ。

お刺身(2人分)
山菜天ぷら(葱坊主、タラの芽、コンフリー)
きんぴらごぼう
ほうれん草ごま和え
糠漬け(大根、きゅうり)
筍ご飯
汁もの(残りの蕎麦、揚げ、青物)

86歳の連れ合いも残さず完食しているので、

それだけでも有難い、

美味しく食べれることに感謝します❣️


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2022年5月4日水曜日

高齢者も新しいことにはどんどん挑戦した方が良いですよ。

 


やっとゴールデンウィークらしいお天気になりましたね〜


快晴です。??空は薄曇りですが太陽は出て暖かいです。


高齢者の私、新商品とか出てもあまり分かりません。


ある事さえ、知らないのですから、、(新商品)


この前娘と買い物に行った時、欲しい物があると言うことで


100円ショップに行って来ました。


こんな便利なものがあったなんて!


って思ったので、blog記事にします。

買ったのは

















アイスパック (アイスキューブ)

好きな飲み物を入れて冷凍庫で凍らせるミニパックです。

私は取り合いず水を入れて見ました。

今日は外で花の植え替えをしていたら、暑いし喉が乾いたので

アイスキューブの氷を使ってシソジュースを作ってみた。

こんなに便利なものがあったんだ!

24球の氷ができ、欲しいだけカットして使うの。

ハサミで簡単にカットでき、ビニール部分にハサミを入れるとつるんと出てくる。

球の羊羹、ちょっとつつくとコロンと剥ける感じ)













これかなり便利❣️重宝できる。


 使い勝手がイイ。 ピクニックとか、運動会とか


ジュース、コーヒーとか入れてもかさばらないし、


保冷剤代わりにもねなりそうでしょう?

100円ですからね。

24球✖️24枚入っているのよ。


高齢者になると情報が少なくなって、知らない事が多くなってきます。

新商品が次々出ていますよね。


新しいこと受け入れる(挑戦する姿勢)だけは、

失わないようにしようと思っています。





とてもお得なOisixのお試しセットです。

70%引きなんて有り得ない感じですが、満足できる大丈夫❣️

忙しい主婦も、忙しくない高齢者も、マンネリーになっている献立が

新鮮な食生活を体験できる良い機会になりますよ!

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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

生きたいと言う気力が無くなるとどうなるのか

  今日も酷暑です! いつになったら涼しくなるのやら、、、 朝夕は涼しく過ごしやすくなってきて秋の気配は感じるようになって来ましたが 未だ残暑が厳しいですね〜 さて 6月の誕生日を各デイサービス(2カ所利用していた)お祝いして頂いた ところが 誕生日🎂のお祝いして頂いて嬉しいは...

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