鶏手羽元のトマト煮
おからのスパゲッティサラダ
ゴーヤのお浸し
🍇
玄米もち
鶏手羽元のトマト煮=完熟トマトを大量に頂いた時にトマトペーストを作り
冷凍しておいた物を利用した。手羽元を弱火でコトコト煮ると
「ほろほろ骨から身が離れて」美味しくなる。
トマトソースの方にも鶏肉の味が染み込み、ミートソースとしてパスタやパンピザとして
最後まで美味しくいただける。
下記は冷凍で届く食材です。
「備えあれば憂いなし」
台風の影響でお買い物に行けない時でも安心です。
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人生100年時代を楽しく生きる日々を 綴ります。 最近はレビー小体型認知症の夫の日常生活が主になっています
鶏手羽元のトマト煮
おからのスパゲッティサラダ
ゴーヤのお浸し
🍇
玄米もち
鶏手羽元のトマト煮=完熟トマトを大量に頂いた時にトマトペーストを作り
冷凍しておいた物を利用した。手羽元を弱火でコトコト煮ると
「ほろほろ骨から身が離れて」美味しくなる。
トマトソースの方にも鶏肉の味が染み込み、ミートソースとしてパスタやパンピザとして
最後まで美味しくいただける。
下記は冷凍で届く食材です。
「備えあれば憂いなし」
台風の影響でお買い物に行けない時でも安心です。
高齢夫婦の晩ご飯
シロギス(キス魚🐟)塩焼き
キャベツ豆乳煮
オクラおかか
コースロー
キス魚白身で淡泊で美味しい魚ですね🐟😋
近くのスーパーでは余り観ない魚ですが、
見つければ即購入する。食べ易いですしね。
塩降って焼くだけ!
手間要らず!(笑)
高齢夫婦の晩ご飯
穴子ご飯にしました❣️
蕨麺つゆ漬け(冷凍)
キュウリ佃煮(冷凍)
カボチャ甘煮
具沢山味噌汁
蕨、キュウリの佃煮は食べ切れなかった分を冷凍保存しておいた物です。
解凍してすぐに食べれるので重宝している。
生の穴子を見かけたので購入して、甘煮にしました。
美味しかった〜!
高齢夫婦の晩ご飯
赤魚のレンジ焼き
茄子とエレンギの甘酢
つる青菜のお浸し
味噌汁(なす、青菜)
赤魚のレンジ焼きは言葉通りレンチンするだけです!
ラップなしでレンチン!チョウ簡単で美味しい焼き魚が出来上がる。
高齢夫婦の晩ご飯
豚薄切りカツ(野菜添え)
ヤリイカの酢味噌
柿の種食べるラー油
薄切り豚カツです。高齢者には食べやすい🧓!
日中暑いので、夕飯後散歩を兼ねてスーパーに立ち寄り
目ぼしい物が有れば買うことにしている。この日はヤリイカがあったので
迷わず購入する。
酢味噌で正解でしたね〜美味しかった❣️
柿の種食べるラー油は道の駅で買った物です。
高齢夫婦の晩ご飯
煮魚 (冷凍)
スパゲッティサラダ
キュウリ佃煮
納豆キムチ
煮魚は株主優待で頂いた物ですが、とても美味しく重宝しています。
冷凍保存なので必要な時に、温せん(10分)するだけ!
株主優待制度(オリックス)が無くなるので、ガッカリ😞しています。
高齢夫婦の晩ご飯
お刺身(マグロ、甘海老、?)ニンニクとワサビで。
ゴーヤ佃煮
茄子蒸し
梅しそご飯
タンパク質を多めな晩ご飯です。
梅しそご飯は、「梅干し」した際に紫蘇も干してカラカラに仕上げて
自家製ユカリを作った物を使い炊き立てご飯に混ぜたら美味しいご飯が完成😋。
令和5年(2023年)夏は暑く40℃を超す所があり
毎日のように熱中症警戒アラートが発令される異常気象でしたね。
それは9月になっても続いていて朝夕方ちょっとだけ涼しくなってきたので
ホッとしています。
何とか「今年の夏は乗り越えられた」と言う思いです。
さてこの暑さで、8月の家計簿を振り返ると必要最低限の買い物にしか
出かけていない事が分かります。
余りに気温が高く、夕方からお買い物に行こう。と思っていても
冷蔵庫を見て、ある物で済ませる事が多かったのですね。
物価高の中でも結果として節約できた8月でした。
我が家は高齢夫婦2人暮らしです。
地方で戸建て、車所有、年金生活です。
無料家計簿アプリ「レシーカ」を使っています。
収入は、口座から引き出した金額(年金額ではありません)
赤文字は、支払った金額(クレジット支払い、口座引き落とし含む)
カード使える所はカード払いにしている。
ポイントが馬鹿にならないので、現金払いは勿体ない気がするの。
2023年8月支出合計 159,095円⭕
美容、健康 13,015
アシタバ青汁、カーブス月謝、リハパン等
主に健康に良かれと思っている物に関してはこの項目に入れている。
医療、保健 6,020
妻 4,700 (血圧の薬、2ヶ月分)
夫 1,320 (皮膚科)
自動車、バイク 車のみです。
8月はガソリンのみです。
3,000円を3回入れています。(金額指定で給油)
娯楽費 36,420
秋田県玉川温泉に3泊宿泊 自炊で湯治した。
交際費 11,940
お盆見舞いや手土産
水、光熱費
9,363円
電気 6,427 灯油 3,046 (カーブス割引き500円使用)
教養
8,900
新聞 3,700×2
御朱印 1,500
大体月15万から20万円位で生活は出来ています。
TVや雑誌などで、25万でも生活が苦しいとか情報がありますが、
⁉️、?????
特別贅沢しなければ、このような生活費でも充分暮らしていけると
思うのですが、、
我が家では、築年数40年経過した戸建てですが家賃が無い分
支出は少ないかも知れません。
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午前中はいつも通り途中で止めていた写仏を最後まで書き上げ
墨が残っていたしもう少しだけ書きたい気持ちがあったので、
写経(般若心経)を書き10時過ぎカーブスに行く。
カーブスも最近はマスク無しでも良くなってきたので
自己責任で付ける人、外している人もいる。
まだマスクしている人の方が多いですが、、、
昼には通所リハビリに行っている夫が帰って来るので
急いで戻り、昼食の準備をするも暑い暑い🥵
やっとの思いでキムチチャーハンを作る。
キムチチャーハン、ゴーヤ佃煮、麦茶
このチャーハンを食べ片付けして「昼寝」をしていたら
脚が冷たく、、
上半身特に顔は熱い🥵
おかしい、、、、
脚にバスタオルを巻いてスマートオッチの体温計を見ると
37、4
気になって何度も確かめても 37、4、
37、5
37、6
38、0
とうとう38、0
あ〜 コロナかもしれない?
それから何度も確かめて、体温計🌡️でも計りましたが、
37、4℃
夕方かかりつけの病院に電話しました。
事の云々を説明するも、
コロナの検査には早過ぎると、
(早く計ると陰性の確率が高い)らしい!です。
明日来るように言われました。
明日11時に駐車場🅿️に着いたら電話するように!と
待合室に入ってはいけない様です。
今年の冬電気料金が一時2万円を超えた時期がありましたが
かなり安くなり胸を撫で下ろしています。
今までの電気料金を振り返ってみます。
2023年 使用量 使用金額 (使用日)
1月 335 14,490円(11/22~12/20迄29日)
2月 480 20,987円 (12/21〜1/22迄 33日)
3月 474 17,594円 (1/23~2/19迄 28日)
4月 357 13,036円 (2/20~3/21迄 30日)
5月 260 9,418円 (3/22~4/20 迄 30日)
6月 291 9,534円 (4/21~5/23日迄 33日)
7月 181 6,054円 (5/24~6/20日迄 28日)
8月 199 6,427円 (6/21~7/23日迄 33日)
クレジットカード支払いの為2ヶ月遅れの請求書になっています。
1番電気料金が高かったのはお正月を挟んだ12/21~1/22日迄の期間が
2万円超えでしたね。
冬の期間ですから電気プラス灯油料金が一万円位は掛かります。
光熱費だけで3万円超えは年金生活にはかなり痛い金額😓!
其の後、政府の支援があり
使用料×7円が値引きされたのは、2023年3月からでしたね。
それは現在も続いています❣️
が、支援ですからいつかは終了するでしょう!
今年の夏は毎日暑い日が(35℃以上)続きエアコンも扇風機もフル稼働しています。
9月、10月の請求額が心配ですが、熱中症警戒アラートが連日出ているのですから
エアコン無しの生活は出来ないし、
電気料金を気にしても、命に関わるわけですから、、、、
8月も後半になって朝夕は大分涼しくなってきました。
もう少しだけ辛抱しましょう!
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今日も酷暑です! いつになったら涼しくなるのやら、、、 朝夕は涼しく過ごしやすくなってきて秋の気配は感じるようになって来ましたが 未だ残暑が厳しいですね〜 さて 6月の誕生日を各デイサービス(2カ所利用していた)お祝いして頂いた ところが 誕生日🎂のお祝いして頂いて嬉しいは...
人生100年ワクワク楽しく生きなくちゃ