鶏手羽元のトマト煮
おからのスパゲッティサラダ
ゴーヤのお浸し
🍇
玄米もち
鶏手羽元のトマト煮＝完熟トマトを大量に頂いた時にトマトペーストを作り
冷凍しておいた物を利用した。手羽元を弱火でコトコト煮ると
「ほろほろ骨から身が離れて」美味しくなる。
トマトソースの方にも鶏肉の味が染み込み、ミートソースとしてパスタやパンピザとして
最後まで美味しくいただける。
下記は冷凍で届く食材です。
「備えあれば憂いなし」
台風の影響でお買い物に行けない時でも安心です。
お隣の奥さんがコロナに感染したとラインが来た。
どちらも高齢夫婦2人暮らしで似たような生活環境なので、親しくお付き合いしている。
野菜が食べ切れないくらい頂いた時とか
果物が多すぎる時、悪くなる前にお裾分けし合っている。
家に上がりお茶する事も、度々！
そんな彼女がコロナになってしまった。
いつもお世話になっているので
「Rー1ドリンク」1箱、冷やし中華麺、いわしソーセージなど差し入れした。
「もちろん玄関の前に置いて来た。」
のだけれど、、、
LINEで連絡してね。
「玄関の前に置いて来たから、食べてね。」
それから２週間経ったけど、、、、
まだ接触するのは、怖い😨わね〜
今日は、回覧板を持って行くのに時計を見て
１２時（お昼）に持って行くことにする。
理由はただ一つ
「お茶飲んで言って❣️」 言われた際、
断る理由が「もうお昼だから、、」と言い訳できるから！
いくら親しくお付き合いしていても、コロナだけはね〜
🙏ごめんなさい🙇♀️
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