2022年5月20日金曜日

一坪農園(家庭菜園)(1)&年金生活ののご飯

 




我が家の一坪農園

春になってイキイキして来ました。
                                                                                                                        




ニラ
摘み取ってもすぐ大きくなる。
かなり重宝します。




ニンニクもう直ぐ収穫出来そうです。





ラッキョウこちらももう直ぐ収穫できる。









ネギ、葱坊主のやわかいのは天麩羅にして食べた。






パクチー(昨年のこぼれ種)

ワキメを摘んでサラダにしている。

赤しそも自然に出てきた。






ジャガイモ (芽が出たので、一個を3つに切って植えた)

1個だけだが、大きくなってきて楽しみ。

何個になるかな〜






ダイソーで2袋100円で買った種を植え付けたもの。

ミックスサラダです。少しずつ収穫しています。






名前がわからない菜葉、、、、

ふだん菜?  ビタミン菜?

サラダにしたり、味噌汁にしたりしていますが、、

癖がなく葉っぱは厚みがあります。







フキ (根っこがついていたものを土に植えたら根付いた)

先日15本収穫して煮物に!3回くらい食べたかな。

季節物は風味(香り)が春を感じられて良いですね。








茗荷竹 (柔らかいのを味噌汁に、香りがイイですね、)

収穫しているものともう直ぐ収穫できるものを載せました。


年金生活のご飯


朝ご飯





ご飯を炊きました〜   麦ご飯です〜

ベーコンエッグ&焼き海苔
納豆(2人分)
梅干し(2人分)
紫蘇佃煮(残り物)
味噌汁(舞茸、サヤエンドウ)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁


昼ご飯




鰻丼
コースロー
オレンジ
ワカメスープ

国産鰻を奮発した。(特売品 1,490円)
まあ〜2人で一尾なので、、、、

うなぎはお茶で煮た(温めた?、ふっくらする)


夕ご飯




カレイの煮付け
サヤエンドウ
セロリの漬物(塩&胡麻油醤油)
麦ご飯
味噌汁(ワカメ、サヤエンドウ)

カレイは一尾330円でした。

3切れにカットして貰った。

一度に3切れ煮たので、1切れ分は後日に、

煮汁も冷凍保存していますよ。

高齢者はしっかり食べないと、すぐに足腰が立たなくなってしまうからね〜

86歳の連れ合いも残さず、食べている。

今日の家庭菜園で収穫した物

ベビー小松菜

冷凍保存して置いた物

紫蘇佃煮、舞茸、魚煮汁




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2022年5月19日木曜日

突然大きな大きな穴に落ちた&年金生活のご飯

 





爽やかな朝です。

この爽やかな朝とにつかわないニュースが連日報道されていますね。

誤送金(誤って送金された)4,630万円問題、

ネットカジノに全て使ってしまい24歳の男性が逮捕されました。

公金ですから、当然ですが返さなければならないお金です。

ですが、、、、


誤送金してしまった役所を責める訳ではありませんが、

誤って送金されなければ、この24歳の青年の人生は今日のように

爽やかな一日を汗を流して働いていたかも?  知れません。

そういう意味でこの青年は、

突然大きな大きなブラックホールに自ら堕ちてしまった。

返還の意思はあるとの事ですが、

回収に43年かかるとの報道もあり、人生の大半を返済に

日々を過ごして行く事になる。

余りにも過酷、一瞬の迷いかどうかは分からないが、

ブラックホールは、あるのかも知れない。

突然出来るかも知れないのです。

そこに迷い込まないように、落ちないように、

平凡な日常で変化の無い日々でも、

小さな幸せが喜びと感じますように、、、(母心)


年金生活のご飯


朝ご飯



サラダ(レタス、ミックスサラダ、新玉ねぎ、ミニトマト)&目玉焼き
食パン(バター、海苔佃煮)
甘酒ヨーグルト(甘酒100g、ヨーグルト100g)
アシタバ青汁(お湯割り)
コーヒー

アシタバ青汁










アシタバ普及会(通販)

60袋入り3,888円

寒い時はお湯割り、夏はお水でといて飲んでいます。

癖がないのでお茶がわりですね。

もう10年くらい続けていて飲んでいます。


  昼ご飯



焼きそば
黒ニンニク
ゼリー
お茶

焼きそば3人分入っているので、半分を冷凍保存しておきました。










前の日に冷蔵庫に出しておきました。


  夕ご飯




野菜炒め&ナスと豚肉の挟み焼き

ひじき煮物
キャラぶき(残り物)
蕗味噌 (残り物)
麦ご飯
味噌汁(豆腐、ふだん菜)

野菜炒めは昼の残り、ナスと豚肉挟み焼きは生姜焼きのタレで味付ける。

ふだん菜は家庭菜園で収穫したもので名前がわからない。

サラダにしたり、味噌汁にも。



今日の家庭菜園で収穫した物

ミックスサラダ菜、フキ

冷凍保存して置いた物

食パン、焼きそば、豚肉、黒ニンニク



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2022年5月18日水曜日

爽やか朝です&年金生活ご飯


 


 やっと晴れました〜


爽やかな風が気持ちいいですね。洗濯物もカバー類もフル回転です。


家庭菜園の野菜たちもすくすく育って、食卓にも出せるようになって来て❣️


一坪農園ですが、朝一番の楽しみになっていますよ。

雨上がりは特に緑が綺麗!   瑞々しいです。


今日の朝ご飯のサラダ(ミックスサラダ)にも登場しました。


とりたてを頂けるのはこの上なく幸せ。


年金生活のご飯


朝ご飯




サラダ(レタス、パクチー、ミックスサラダ、ミニトマト)&目玉焼き

食パン(6切り半分)(バター&自家製ブルベリージャム)

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

コーヒー

変わり映えしないいつも朝食ですが。

美味しいので❣️


昼ご飯

















きのこうどん(舞茸、えのきだけ)

乾麺は200g64円(税込)(1人32円)

キュウイ、ベビーチーズ

タンパク質が足りないのでベビーチーズを加えた。


夕ご飯



焼売の舞茸もやし餡かけ

奴豆腐

サラダ(ゆで卵、ドライソーセージ、、ミニトマト)

紫蘇佃煮

麦ご飯

うどん汁(昼の残り)

今日の家庭菜園から


ミックスサラダ、パクチー、キッチン小松菜、ビタミン菜


冷凍保存して置いた物


舞茸、エノキタケ、紫蘇佃煮、ブルベリージャム


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2022年5月17日火曜日

薬代が安くなった❣️&年金生活ご飯

 

いつものお薬がなくなったので医院に行った。

特に体調の変化はないのでお薬だけを(血圧、骨粗鬆症)頂きたい旨を伝え、

処方箋を頂き、いつもの薬局に行く。


もちろんお薬手帳は持参していますよ。

今回なんとお薬代が安くなっていました❣️


全く前回と同じお薬です。


前回は令和4年

3/15   調剤技術料、薬学管理料、薬剤料 

           128点    43点    480点

4/16              66点    105点    300点


負担金額 (2割)3/15   1300円

4/16     940円


薬学管理料だけが点数が倍以上になっていますが、あとはかなり安くなっています。

何でも値上がりしている時だけに、嬉しいですね〜


薬局で同じお薬でも料金が上下するのは、

*注意するべき点として


  • お薬手帳は必ず持って行く。
  • 前回と薬局を利用する。

これだけでも、安くなりますよ。(6ヶ月以上離れた場合は違ってくる)

お薬手帳を忘れたり、別の薬局に行ったりすると

お薬代も高くなってしまいます。


私はお薬手帳を忘れた場合は高くなるのは、解っていましたが、

別の薬局に行っても料金が変わるのは知らなかったな〜〜



年金生活のご飯


  朝ご飯



ベーコン&目玉焼き

納豆(2人分)

梅干し(2人分)

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

麦ご飯

味噌汁(カットわかめ、茗荷竹)


  昼ご飯




納豆チャーハン&ベーコンパスタ(残り物)

おからサラダ(残り物)

わかめスープ

ご飯も少し残っていた物を納豆チャーハンにし、パスタも

残っていたもの焼いた。

残り物のお昼ご飯


  夕ご飯




びんちょうマグロのカルパチョ

ふきの煮物(残り物)

糠漬け(ニンジン、きゅうり)

筍ご飯

味噌汁(豆腐、茗荷竹)

オレンジ


今日の家庭菜園で収穫した物

茗荷竹

冷凍保存して置いたもの

筍ご飯




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2022年5月16日月曜日

お得なお買い物(ポイント3重取))&年金生活ご飯





梅雨空のような朝です。

小雨がしとしとと泣いているように、肌寒い朝です。

昨日久しぶりにツルハドラックにお買い物に行く。

いつも思うのですが、ツルハでお得にお買い物できるのですね。

昨日は15日シニア割引きを受けられる日でもあります。

シャンプーが切れていたので、シャンプーとか

「排水管とまってキレイ」とか数点買い

小計 5点  1255円

シニア割引き −63円

そしてポイントが、また凄い!

今回のポイント

ツルハポイント  16P
楽天ポイント    5P
nanakoポイント   5P

ポイントだけで26P、シニア割引き63円プラスすると

1255円の買い物で89円もお得になったんです。













たかが、26ポイントだけどね〜

アレもこれも値上げだから、

少しでも還元があるものは見逃さないようにしていますよ。



年金生活のご飯


   朝ご飯




いつも通り
サラダ(レタス、新玉ねぎ)&目玉焼き
パン=Oisixの全粒粉ベーグル
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー

全粒粉ベーグルはサンドイッチに、
 (レタス、きゅうり、ベビーチーズ、ベーコン)
















全粒粉ベーグルは霧吹きしてトーストしましたよ。


硬いパン好きの人には、好評でしょうね。

シッカリ歯応えがあり、もちもち食感で❣️

一個を半分して2人で充分満足できました。


    昼ご飯




スパゲッティ(那須、ちくわ、しめじ)

醤油味で和風スパゲッティ

糠漬け(きゅうり、ニンジン)

オレンジ


   夕ご飯




Oisix kitから

香ばし唐揚げのトマトシーザー仕立て」

スパゲッティサラダ

ふき煮物 (タケノコ、さつま揚げ)

麦ご飯
味噌汁(カボチャ、三つ葉)

唐揚げ200g入っていたので、4個取置きしました。


次回別料理に味変させるつもり。

カボチャは3切れ入っていたので、一切れだけ味噌汁に入れる。

このようにOisixkitも自由に活用できる。

スパゲッティサラダは昼にパスタ茹でた時に少し取置きしておいた。


今日の家庭菜園から

ミツバ、フキ

冷凍保存して置いた物

さつま揚げ


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2022年5月15日日曜日

年齢では無いな〜大きな差がある生き方。

 



なんかもう梅雨に入ったような、どんよりしたお天気ですね〜

うっとしい!

Wa〜と叫びたいような。

私、チョットおかしくなったかも、、、(笑)

昨日学園大学が参加予定の地区お祭りの実行委員会(準備)の

会合があって参加してきたのですが、その時に感じた事は、

つくづく人生って生き方で変わるなんだな〜ってこと

今更ながら、、、ですが、

高齢者大学(60〜90歳)600名が在籍している大学と言う名の学園

そこに通っている方々実にイキイキしているのです。

名簿作る為連絡先とか、書く時でも電話番号(携帯)サラサラと書いている。

(20名全員が、)

どう見ても80歳は過ぎているだろうと思う風貌の方も。



それに対して比較しては何だけど〜

近くの友人(73歳)最近ガラケーから、スマホが使えないからって

またガラケーに変えたのは、まあ〜良しとしても機種が変わったら

ショートメールのやり方も分からなくなってしまったらしい。


「電話のやりとりだけ」の携帯電話に。

若い頃から主婦としては優秀な女性でね。


目指せOOさんって感じのかたでした。

何が違うのでしょう?


60になったから、、、70になったから、、、

もう80だから、、、ではなく。

多分まだ80歳、、これから、、と考えるか。

なのでしょうね〜。

何歳になっても新しいことに挑戦する姿勢が大事なのかな〜

つくづく考えさせられる日でした。

年金生活のご飯


  朝ご飯



サラダ(グリーンカール、パクチー、新玉ねぎ)&目玉焼き
おからバウンドケーキ(残り物)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー


   昼ご飯



トロロ蕎麦
餃子&三つ葉
糠漬け


  夕ご飯




チキン&イカフライ(サラダ)
筍のおかか煮
納豆
麦ご飯
味噌汁(ジャガイモ、三つ葉)
オレンジ

今日の夕飯は会合で刺激を受けたからか疲れてしまい
冷凍保存に頼った。


今日の家庭菜園から収穫したもの

ミツバ、パクチー、


冷凍保存しておいたもの

チキンフライ、イカフライ

最後までお読みいただきありがとうございました。




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2022年5月14日土曜日

老後って工夫次第で有意義にに暮らせる。






昨夜から猛烈な雨で何度も目が覚めて。

まだ薄暗い4時くらいに起きてしまいました。

当然朝ご飯も早くなって!


年金生活のご飯


朝ご飯




おから&バナナのバウンドケーキ2切れ
サラダ(レタス、新玉ねぎ、カニカマ)&卵焼き
甘酒豆乳ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー

変わり映えしない朝食ですね。(笑)

昼ご飯と夕ご飯は一日前のご飯をブログに載せる事が多いですね。

時間的ね。(ブログは午前中に書くことが多いので)


昼ご飯 (昨日)





納豆カレーライス
おからサラダ(残り物)
糠漬け(きゅうり、ニンジン)
お茶

残りのカレーと納豆のせ

変な取り合わせ見たいでしょう?

これ美味しんですよ❣️

納豆だけの所とカレーのところと味変してね。

炊き立てのご飯でたまらない美味しさです。


夕ご飯



Oisixの牛肉(1パック)を残していたもので、

肉じゃか作った。











肉じゃが(牛肉1パック、新玉葱、糸蒟蒻、ジャガイモ、ニンジン)
キャラぶき
糠漬け(大根、ニンジン、きゅうり)
オレンジ
麦ご飯(80g)
味噌汁(ジャガイモ、ビタミン菜)

Oisixの牛肉パックシッカリ味が付いているので、

美味しい肉じゃがができた。

Oisixのキットももちろんそのままレシピ通りが美味しいですが、

我が家みたいに高齢者2人暮らしだと量的に減らしても良いキットもある。

お肉、お魚とか、キット通りのレシピで一度食べて、

取置き(残した物)で、別アレンジもでき2度楽しめる。

例えば

ジャガイモ2個がキットには入っていても一個だけ使い

翌日以降にカレーとかシチューとかにもできるでしょう?

お肉とかも全部使わないで、ほんのちょっと残しておいて

焼きそばとか野菜炒めとかにね。

使い方次第で経済的にもお得になるような感じがしますね〜


こちらのOisixお試しセットはお得ですよ❣️
タッチすると詳しい事がわかります。
 

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2022年5月13日金曜日

大往生93歳一日だけ苦しみでした&お隣さんからカレー作ったとLINEが来た。

 




93歳の叔母さんが大往生でした。

つい最近まで、タクシーを呼んで自分で好きなものをお買い物して

食べて(小豆のアイスを旨いな〜)

亡くなる最後の夜だけ、お腹が痛いとか言って自分で歩いてトイレに行き

そのまま寝て、朝5時くらいには、眠るように天に召された。


目標になる人生の終わりかたでした。


90歳過ぎても、好きな物を自分で買いに行き、

自分で食べて!


そのような幕引きをしたい物ですね〜。

シッカリ食べて!


年金生活のご飯



  朝ご飯



Oisixのパンを頂きます。
サラダ(レタス、赤パプリカ、新玉ねぎ)&目玉焼き
黄桃
甘酒豆乳ヨーグルト
アシタバ青汁
コーヒー

Oisixの菓子パン軽くトーストして食べましたよ。

カリとしてチョコの甘味も合間なってとても美味しい❣️


  昼ご飯

















バナナおからバウンドケーキ

バナナの残り、おからの残り、ポットケーキミックス粉(200g)

牛乳、卵、オリーブオイル残り物で作ったバウンドケーキですが、

結構美味しくできました。

バナナも皮が黒くなって(忘れていた)どうしようかと思っていたが、

おからもあるし、牛乳も卵もあったので作ってみたら成功でした。


簡単にトースーターでできるのでこれはお勧めします。




























ラ王の味噌ラーメン (2人で一個、もやし味噌ラーメン)

おからサラダ

バウンドケーキ

コーヒー


   夕ご飯





カレーライス

もやしナムル

こんにゃくおかか煮

糠漬け(大根、きゅうり)

梅酒(水割り)


このカレーは親しくしているお隣さんから、

カレー作ったから、お鍋持って取りに来て」

ってLINEが来たの。

今でもこう言うお付き合いが出来るのは、有難い事ですね。

同じカレーでも、ジャガイモの大きさ(切り方)とか

人参の切り方も違うし面白いですよ。

誰かが作った物を頂けるのは、本当に有難いし嬉しい❣️

大切にしたい人間関係です。






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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

生きたいと言う気力が無くなるとどうなるのか

  今日も酷暑です! いつになったら涼しくなるのやら、、、 朝夕は涼しく過ごしやすくなってきて秋の気配は感じるようになって来ましたが 未だ残暑が厳しいですね〜 さて 6月の誕生日を各デイサービス(2カ所利用していた)お祝いして頂いた ところが 誕生日🎂のお祝いして頂いて嬉しいは...

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