我が家の一坪農園
春になってイキイキして来ました。
ニラ
摘み取ってもすぐ大きくなる。
かなり重宝します。
ニンニクもう直ぐ収穫出来そうです。
ラッキョウこちらももう直ぐ収穫できる。
ネギ、葱坊主のやわかいのは天麩羅にして食べた。
ワキメを摘んでサラダにしている。
赤しそも自然に出てきた。
ダイソーで２袋１００円で買った種を植え付けたもの。
フキ （根っこがついていたものを土に植えたら根付いた）
茗荷竹 （柔らかいのを味噌汁に、香りがイイですね、）
ジャガイモ （芽が出たので、一個を３つに切って植えた）
１個だけだが、大きくなってきて楽しみ。
何個になるかな〜
ミックスサラダです。少しずつ収穫しています。
名前がわからない菜葉、、、、
ふだん菜？ ビタミン菜？
サラダにしたり、味噌汁にしたりしていますが、、
癖がなく葉っぱは厚みがあります。
先日15本収穫して煮物に！３回くらい食べたかな。
季節物は風味（香り）が春を感じられて良いですね。
収穫しているものともう直ぐ収穫できるものを載せました。
年金生活のご飯
朝ご飯
ご飯を炊きました〜 麦ご飯です〜
ベーコンエッグ＆焼き海苔
納豆（２人分）
梅干し（２人分）
紫蘇佃煮（残り物）
味噌汁（舞茸、サヤエンドウ）
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁
昼ご飯
鰻丼
コースロー
オレンジ
ワカメスープ
国産鰻を奮発した。（特売品 １，４９０円）
まあ〜２人で一尾なので、、、、
うなぎはお茶で煮た（温めた？、ふっくらする）
夕ご飯
カレイの煮付け
サヤエンドウ
セロリの漬物（塩＆胡麻油醤油）
麦ご飯
味噌汁（ワカメ、サヤエンドウ）
カレイは一尾３３０円でした。
３切れにカットして貰った。
一度に3切れ煮たので、１切れ分は後日に、
煮汁も冷凍保存していますよ。
高齢者はしっかり食べないと、すぐに足腰が立たなくなってしまうからね〜
８６歳の連れ合いも残さず、食べている。
今日の家庭菜園で収穫した物
ベビー小松菜
冷凍保存して置いた物
紫蘇佃煮、舞茸、魚煮汁
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