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2021年9月28日火曜日

1%の力を読んで感じたこと&自分宛てに年賀状を出す。

 


鎌田實先生の 「1%の力』を拝読しました。




1%が人生を変えた本当にあった話が、書いてあります。


「!%の不思議な力」 があるというのです。


困難の中にいる時100%のことをしょうとすると、最初から身がすくんで動き出せないけど


!%なら、


少しつず動き出せそうな気がする。


自分のため他人のためにも

1%なら誰かのために、動ける。


この本の中にある

やりたい事をやったほうがいい」


という文面があります。

「好きになること」がスタート

好きになったら夢中に、ひたむきに、難しい事を考えずに、

がむしゃらにやればいいのです。  背中を押してくれる言葉です。

生きていると色んなことがあります。

決断しなければならない時が多々あります。

99%無理 リスクがあると言われも1%に望みをかける時もある。

其の時、やりたいと思ったなら進むべき、あとを振り返る事なくっていいのです。

この作者(先生)は人の心の痛みのわかる。自身が2歳弱の頃断捨離(本人談)されて養父に育てられる経験がその後の人生を変えたものとおもられる。

感動する本に出会うことは数少ない中で、こころ震える本でした。


2021年9月26日日曜日

2021年本屋大賞受賞作(52ヘルツのクジラたち)を読んで&わら布団(追憶)

 

2021年本屋大賞受賞作の

52ヘルツのクジラたち (作者町田そのこ)




児童虐待という辛いテーマが切実に描かれている。

児童虐待のニュースを見るたびに心が痛いです。

今も児童虐待がいつの時代も騒がれ少しも減らないのは何故なのでしょうか?


虐待を行う大人(加害者)も実は辛い過去(心の傷)を持っている場合が多い。


この52ヘルツのクジラたちの主人公(貴湖)キナコと名乗っているが、


実はキナコの実母も妾の子として(孤独)を感じ育った過去があった。


キナコも同じような環境の中で育ち、その後再婚した義父からも


壮絶な虐待を受けている。


そこから助け出したのは友人の美晴とアンさんである。

実はアンさんにも誰にも言えない秘密がありやはり孤独と戦っているのだ。

キナコとアンさんは、友情以上男女の恋愛を超えた魂の繋がりがあった。


ギズついたキナコが遠い街で出会ったのが、「ムシ」と実母から呼ばれている少年実母から虐待を受けている同じ臭いを感じる。


我が子にここまで虐待ができるものなのか、信じられ無いがムシ(52)の実母も育ちかたにも問題があった。


駆け落ちした(52)の実父に裏切られ暴力を振るわれることで、変わっていく。

登場人物の人たちの孤独や辛さが、読んでいてびんびん感じられる。

最後は(52)を安心して暮らせる場所をキナコと美晴が探し出す。

「52ヘルツのクジラたち」とは他のクジラが聴き取れない高い周波数で泣く、


世界で一頭だけのクジラ、たくさんの仲間がいるはずなのに


何も届かない世界で一番孤独といわている。


このクジラの声がキナコと52の孤独感を和らげ安心して眠ることができる。

久しぶりに目が冴えてくる本に出会いました!

町田そのこさんの本は、読んだことがなかったのですが、気になりますね〜

また探し出して愛読したいと思う。


2021年9月25日土曜日

今日はピザを焼いて&初めてのソーセージ

 

今朝は、先日作っておいたパン種で、ピザを焼いた。



自家製トマトソース、ピーマン、ウインナーソーセージ、カニカマ、コーン🌽とろけるチーズ


オーブントースターで焼く。(約15分)


このオーブントースターは一度に食パン4枚焼けるので時間短縮にもなる。


オーブンレンジのように予熱しなくてもいいので、楽です♪♪♪

  • ここにパンを作る工程を書いておきたいと思う。


準備するもの  (2人分)

A      強力粉 200g

   塩   3g

  砂糖  14g

B    

牛乳  100g

水   40g


ドライイースト 2g

C

 バター  10g

  1.  Bを入れイーストが沈むまで、1分位置く。
  2. Aの粉など混ぜ合わせる。
  3. 1を入れる。
  4. 混ぜ合わせ(2〜3分)したらバターを入れる。
 5、保存容器に移し冷蔵庫に8時間入れて置く。

簡単に誰でも失敗しないパン作り、捏ねたり叩いたりしないで大丈夫です。

冷蔵庫に8時間寝かす(入れて置く)と熟成(発酵)します。

最初は上記の量で作ってみてください。

慣れてきたら倍の量で作り冷凍保存しておくと重宝します。
  (8時間寝かしたパン種を冷凍すること)


オーブントースターでもグリル、フライパンでも焼けますよ!





2021年9月24日金曜日

タンパク質と体臭 &自転車三角乗り(追憶)


 私のパン作りは前夜のうちにパン種を捏ねて冷蔵庫に(8時間)置いておくだけの


簡単失敗しないパン作りです。

寝ている間に熟成(発酵)しているので、朝は好きな具を入れて焼きます。


オーブントースターで予熱もなしで焼けるので時間短縮できるのです。


今日のパン




エピ (マスタード、ウインナーソーセージ、胡椒少々)

丸いのは、明太子ととるけるチーズ)



朝ご飯






サラダ、目玉焼き、コーヒー、ヨーグルト、ぶどうなど


          朝もしっかり食べますね〜


        ヨーグルト&ブルベリージャムも自家製です。




昨日の新聞紙上に  


 「タンパク質と体臭」

というのが載っていて、 見出しだけでも? 


 え?

体臭!って、、、

この記事によると

元気を出そうと思っていた食事が、体臭を生んでいる可能性がある」


タンパク質の過剰摂取などでによるアンモニア臭だという。

タバコが原因の場合の解決策は喫煙すれば良い。

それしか無い。

一方のタンパク質は、人間の体を形成する重要な栄養素なので

摂取をやめてしまうわけにはいかない。

タンパク質による体臭は赤身の肉や魚、

プロテイン飲料などを常時大量に摂取するほか、

加齢やストレスによる肝機能の低下も原因になる。


アンモニアの量が増え過ぎると肝臓で処理しきれなくなり、


血液を伝って汗として体外に出、その汗が独特の臭いを放す。

筋肉低下を招かないように、意識的タンパク質を摂取してきましたが


アンモニア臭がする?

どうすればいいのでしょうか?


体臭を改善する方法は、

オリゴ糖や食物繊維を積極的に摂取することで、腸内の酸性度が低下して環境が整い、


体臭が改善されると言う。

健康に長生きするのは、いろいろ課題が出て来ますね。




2021年8月22日日曜日

初めての投稿!ワクワクドキドキしています。

 こんにちわ!こちらからのブログは、初めての投稿です♪♪♪


ドキドキ💓ワクワクしています!


私は、2021年3月72歳になりました。


好奇心旺盛な性格なのでしょうか。

いろいろな事に挑戦していますよ!

iPadにスマホ、LINE、そしてブログにも挑戦しています♪♪!


ゆくゆくはYouTubeにも挑戦して見たいと思っている72歳です!


だって!人生100年!でしょう?

私は未だ72歳ですもの、100歳迄は30年近く(28年)もあるのですよ!

のんびりしてなんて言ってられません!

楽しまなくちゃ!❣️

温泉♨️にも!

映画も観たい!

歌舞伎座にも行きたい!


あゝ〜コロナ禍で何処にも出掛けられません!


4月に入学した高齢者大学も二学期始めから休学だそうです。

予定していた(楽しみにしていた)


奥の細道を訪ねて」も中止

学園生200世名参加予定、バス🚌6台の日帰り旅行も中止になりました。


楽しみが次々と、


コロナ感染の上昇と共に無くなってしまいました。


運動会も中止だし学園祭に出す俳句も準備して書物も


全て早々と完了させていたのに昨日全て中止すると連絡がありました。


命を守ることが大切です!


もちろんのことです!


でもね〜


生きていくのは、生き甲斐も必要なのです。


72歳、高齢者の私でもこう言う心境になるのですから、


若い10代や20代の方々に

お出掛するな!


自宅でじっと待機してるなんて無理な話でしょうね。

まあ〜コロナ禍が何十年も続くことはないので、


生命があれば以前の様に温泉に旅行✈️♨️にも行く事も出来るので、


もう少しだけお待ちくださいね。

我慢も限界まで来ているかもしれませんが、


今まで頑張ったのですからもう少し頑張りましょう!


今は時間はタップリ有るのですから、


今まで出来なかった事をする機会と


前向きに考え方を変える。何とか楽しめる事を見る👀


コロナ禍が収束したら!

行きたい旅行先とか計画して(予定を立てる)


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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

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