2022年5月23日月曜日

寒いです〜年金生活のご飯

 




梅雨に入ったような今日の天気です。

なんか寒くってストーブも点けて過ごしています。


体調も思わしくなく、廊下に水滴が! テン、テン、

なに?  なに?  


老化すると、目からは涙が、鼻からは鼻水が、、、、

出るところがあれば、出てしまうようです。(大、小もね。)


生命の自然現象です。

だんだんと産まれた時に返っていくのでしょうか。


恥じらいは残っているので、何事も無かったようにお掃除するのみ。


怒りたい、怒鳴りたい気持ちをグッと堪え、


生きているだけで丸儲け」


鼻歌を歌いながら、今日も過ごしましょう。



年金生活のご飯


朝ご飯



チーズ入りサラダ

朝粥

ミロール

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

コーヒー

寒いのとお腹の調子が悪いのでお粥を作りました。


昼ご飯






補完用の冷凍食品(カルボナーラ)
ミックスサラダ
柏餅
お茶









補充用に準備しておいた「カルボナーラ」を食べてしまった。


360gがあるので2人分?あるかな〜と思ったけれど

少ないですね〜


1人分100gのスパゲッティ(乾麺)を茹でっているので、充分足りると思っていたが、

違っていました。


茹でる前の麺と茹であげた麺の重さは違うのですね〜

全く、、茹でた後のスパゲティの重さを量っていませんでした〜〜〜〜


やはり経験しないと判らない物です。


災害時2人分と思っていたら、全然足りない、なんて事になっていました。

補完するものは、しっかり食べて試してからの方が良いですね。


夕ご飯



鶏胸肉揚げ天

里芋煮物

セロリキャベツの浅漬け

紅芋甘煮

麦ご飯

味噌汁(ワカメ、さやえんどう)


今日の家庭菜園から収穫したもの

ミックスサラダ、


冷凍保存して置いたもの

柏餅、ミーロル 里芋、鶏胸肉



今日も美味しくいただきました。



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2022年5月22日日曜日

ガソリンが安くなりなした!&年金生活のご飯



 やっと少しずつですがガソリンが安くなりましたね〜


いつも同じセルフスタンドで、レギュラーを金額3,000円分入れています。





2022年4月22日(金)164円 (18.29L)

2022年5月7日(土)159円 (18.87L)

2022年5月20日(金)157円(19.11L)


利用しているセルフスタンドでは、金、土、日が週末セールで安くなるのですが、

我が家は電気会員(新電気会社)のため一般の方よりさらに3円安く利用できています。



もう少し下がってくれると「20L」入れられるのですが、、、、


何でもかんでも値上がりしているのでね〜〜

安くなるものがあるだけでも、ホットしますね。


値上げラッシュも何処まで行くのでしょうね〜


値上がりはしてもお金を出せば手に入れることは出来ているので

良いのですけれど、、、

どんな時代が来ても食料の確保だけは考えておかなければなりません。




年金生活のご飯

朝ご飯




ミックスサラダ&目玉焼き
食パン(カレーチーズ)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁



コレステロール99%offの私のヴィーガンチーズ
とろける?と書いてあるんですが、トーストしてもご覧の通り。

味は良いですよ。
サラダを食べてから頂きます。
甘酒ヨーグルトも食前の半分、残りを食後に食べています。

ダイエット、血糖値上昇を防ぐ効果は食前が良く、
乳酸菌が生きたまま腸まで届く(便秘予防)には、
食後に食べた方がいいと言われています。

甘酒100g、ヨーグルト100gを混ぜ混ぜして食前と食後に食べている。


昼ご飯




カレーうどん
キャベツとセロリの浅漬け
黒ニンニク&ベビーチーズ

食後











夕ご飯





肉巻きちくわ&キムチ
切り干し大根煮物
紅芋甘煮
麦ご飯
味噌汁(豆腐、サヤエンドウ、キッチン小松菜)

薄切り豚肉が3枚しか無かったので、かさましする為肉巻きちくわを作る。

今日も美味しく頂くことが出来感謝です。

今日の家庭菜園で収穫した物

ミックスサラダ、ふだん菜

冷凍保存して置いた物

食パン、豚肉、

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2022年5月21日土曜日

一坪農園(家庭菜園)(2)&年金生活のご飯

 


薄曇りでなんか蒸し暑い感じの朝です。

我が家の家庭菜園ですが、一坪?くらい

一坪農園って行っても実際は1、5坪くらいあるかも?ですが、、

自宅の庭の隅に野菜を作っているのよ。


昨日は今収穫できるものをアップしましたが、今日はこれから先楽しみな物です。




白いゴーヤです。プランターに1本だけ。

苦味が少なく、サラダとかに向いていると言われている。





デリシャスゴーヤ プランターに2本植えた。

細長く、収穫量が多く取れそう。ゴーヤチャンプルが楽しみ。

日除けにも!  毎年手を伸ばして家の中から、収穫している。


暑い夏は毎朝、食卓に上がる。




黒いトマトらしい

赤いトマトより甘味があると言う。





ミニトマト、わき芽を取って植えると増えるので1本だけ植えた。



きゅうり4本 全て育てば食べ切れないくらいになる。 

と思う。


これから先楽しみな物アップしました〜



年金生活のご飯




今日の朝ご飯




サラダ(レタス、一坪農園のミックスサラダ、新玉ねぎ)&目玉焼き

食パン(バター、ブルベリー)
甘酒ヨーグルト(甘酒100gヨーグルト100g)
アシタバ青汁
コーヒー

いつも同じような安定した朝食(笑)
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを作っていますよ。
3月から ズ〜と同じ種菌を繰り返している。


昼ご飯




カレーライス(こくまろ&ジャワー)ミックス

キャベツとセロリの浅漬け
オレンジ

「カレールーこくまろ」って同じ量でも固まらないですね〜
スープカレー? って言う感じになって。
そこでジャワカレーのルーを足した。


夕ご飯




手作り餃子
サバ缶とキムチのシャキシャキ和え
キャラぶき(残り物)
梅酒
麦ご飯
味噌汁(豆腐、ふだん菜)

餃子を作る時は、30個作って半分冷凍保存して置いた。

胡椒酢でさっぱりと食べる。

サバ缶と〜〜はカーブスの
「タンパク質レシピ」










玉ねぎ、水煮サバ缶、キムチ、温泉卵で出来る簡単レシピ
簡単だけど美味しい❣️

サバ缶ってタンパク質も取れて良いのは分かっているけれど、

レシピがね〜無いのよ!

これはオススメできる。簡単だしね〜

今日の家庭菜園から収穫した物

ミックスサラダ菜、ふだん菜、ふき

冷凍保存して置いたもの

食パン、ブルベリー、手作り餃子、豚肉

今日も美味しくいただきました❣️



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2022年5月20日金曜日

一坪農園(家庭菜園)(1)&年金生活ののご飯

 




我が家の一坪農園

春になってイキイキして来ました。
                                                                                                                        




ニラ
摘み取ってもすぐ大きくなる。
かなり重宝します。




ニンニクもう直ぐ収穫出来そうです。





ラッキョウこちらももう直ぐ収穫できる。









ネギ、葱坊主のやわかいのは天麩羅にして食べた。






パクチー(昨年のこぼれ種)

ワキメを摘んでサラダにしている。

赤しそも自然に出てきた。






ジャガイモ (芽が出たので、一個を3つに切って植えた)

1個だけだが、大きくなってきて楽しみ。

何個になるかな〜






ダイソーで2袋100円で買った種を植え付けたもの。

ミックスサラダです。少しずつ収穫しています。






名前がわからない菜葉、、、、

ふだん菜?  ビタミン菜?

サラダにしたり、味噌汁にしたりしていますが、、

癖がなく葉っぱは厚みがあります。







フキ (根っこがついていたものを土に植えたら根付いた)

先日15本収穫して煮物に!3回くらい食べたかな。

季節物は風味(香り)が春を感じられて良いですね。








茗荷竹 (柔らかいのを味噌汁に、香りがイイですね、)

収穫しているものともう直ぐ収穫できるものを載せました。


年金生活のご飯


朝ご飯





ご飯を炊きました〜   麦ご飯です〜

ベーコンエッグ&焼き海苔
納豆(2人分)
梅干し(2人分)
紫蘇佃煮(残り物)
味噌汁(舞茸、サヤエンドウ)
甘酒ヨーグルト
アシタバ青汁


昼ご飯




鰻丼
コースロー
オレンジ
ワカメスープ

国産鰻を奮発した。(特売品 1,490円)
まあ〜2人で一尾なので、、、、

うなぎはお茶で煮た(温めた?、ふっくらする)


夕ご飯




カレイの煮付け
サヤエンドウ
セロリの漬物(塩&胡麻油醤油)
麦ご飯
味噌汁(ワカメ、サヤエンドウ)

カレイは一尾330円でした。

3切れにカットして貰った。

一度に3切れ煮たので、1切れ分は後日に、

煮汁も冷凍保存していますよ。

高齢者はしっかり食べないと、すぐに足腰が立たなくなってしまうからね〜

86歳の連れ合いも残さず、食べている。

今日の家庭菜園で収穫した物

ベビー小松菜

冷凍保存して置いた物

紫蘇佃煮、舞茸、魚煮汁




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2022年5月19日木曜日

突然大きな大きな穴に落ちた&年金生活のご飯

 





爽やかな朝です。

この爽やかな朝とにつかわないニュースが連日報道されていますね。

誤送金(誤って送金された)4,630万円問題、

ネットカジノに全て使ってしまい24歳の男性が逮捕されました。

公金ですから、当然ですが返さなければならないお金です。

ですが、、、、


誤送金してしまった役所を責める訳ではありませんが、

誤って送金されなければ、この24歳の青年の人生は今日のように

爽やかな一日を汗を流して働いていたかも?  知れません。

そういう意味でこの青年は、

突然大きな大きなブラックホールに自ら堕ちてしまった。

返還の意思はあるとの事ですが、

回収に43年かかるとの報道もあり、人生の大半を返済に

日々を過ごして行く事になる。

余りにも過酷、一瞬の迷いかどうかは分からないが、

ブラックホールは、あるのかも知れない。

突然出来るかも知れないのです。

そこに迷い込まないように、落ちないように、

平凡な日常で変化の無い日々でも、

小さな幸せが喜びと感じますように、、、(母心)


年金生活のご飯


朝ご飯



サラダ(レタス、ミックスサラダ、新玉ねぎ、ミニトマト)&目玉焼き
食パン(バター、海苔佃煮)
甘酒ヨーグルト(甘酒100g、ヨーグルト100g)
アシタバ青汁(お湯割り)
コーヒー

アシタバ青汁










アシタバ普及会(通販)

60袋入り3,888円

寒い時はお湯割り、夏はお水でといて飲んでいます。

癖がないのでお茶がわりですね。

もう10年くらい続けていて飲んでいます。


  昼ご飯



焼きそば
黒ニンニク
ゼリー
お茶

焼きそば3人分入っているので、半分を冷凍保存しておきました。










前の日に冷蔵庫に出しておきました。


  夕ご飯




野菜炒め&ナスと豚肉の挟み焼き

ひじき煮物
キャラぶき(残り物)
蕗味噌 (残り物)
麦ご飯
味噌汁(豆腐、ふだん菜)

野菜炒めは昼の残り、ナスと豚肉挟み焼きは生姜焼きのタレで味付ける。

ふだん菜は家庭菜園で収穫したもので名前がわからない。

サラダにしたり、味噌汁にも。



今日の家庭菜園で収穫した物

ミックスサラダ菜、フキ

冷凍保存して置いた物

食パン、焼きそば、豚肉、黒ニンニク



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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

生きたいと言う気力が無くなるとどうなるのか

  今日も酷暑です! いつになったら涼しくなるのやら、、、 朝夕は涼しく過ごしやすくなってきて秋の気配は感じるようになって来ましたが 未だ残暑が厳しいですね〜 さて 6月の誕生日を各デイサービス(2カ所利用していた)お祝いして頂いた ところが 誕生日🎂のお祝いして頂いて嬉しいは...

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