2023年8月11日金曜日

ちょっとだけ涼しくなって来ました!今日の節約料理

 




今朝は半袖、半ズボンでは寒かったです!


半袖の上にカーデイガンを羽織って、ちょうど良いくらいで、🙆

日中は流石に暑くなってきましたが、、朝夕涼しくなって来たのは嬉しいですね〜

日中は凄く暑くなるけれど、、夜暑くって寝れない日は無かったような気がする。


頭にアイスノン(氷枕)をして寝た日は、事実一夜だけであった😅

今年は暑いとか、毎年毎年気温が上がると言われているが、

昨年アイスノン(氷枕)して寝た日は5日はあったから、

今年はまだ良いように思う。

暑さも、お盆までと言われているので、今後氷枕を使うことは無いと思います♪♪♪


昨夜のご飯は、鰯が安く値下げされていたので、迷いなく購入してきた。

5匹98円⭕

鰯レシピっていつもなら、


小麦粉付けて揚げ焼きし、甘辛味付けする

「なんちゃってうな丼」か

鰯の梅煮とか、梅と大葉のフライくらいしか思いつかない。

栄養満点でもマンネリ化してね、、、、、

今回作ったのが、





頭、内臓、骨を取って叩き、(醤油、砂糖、ニンニク)を入れ更に叩き

小麦粉適量混ぜ合わせ大葉で包み込んで!

揚げ焼きにしました。




イワシの方にしっかり味が付いているので、お酢で充分美味しいですよ。

他にモヤシナムル、キュウリの佃煮、ぶっかけ蕎麦(乾麺)


今日は節約料理ですが、美味しくいただきました♪♪♪


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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

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