2023年7月17日月曜日

値引きされた「ルバーブ」でジャム作る

 

暑いです🥵🥵😵


暑いと何もしたくないですね〜


ですが、幸せなことに食欲はあります❣️


これなら食べられると言う様に工夫はしていますが、、、


ご飯は🍙にしたりチャーハンにしたり、時にはお寿司にも。


兎に角食べない事には!

暑さに負けてしまいますから。


スーパーの買い物に行ったら、特売品コーナーにあったのは、、、



 


ルバーブです♪♪♪♪♪


これで100円⭕!


ルバーブジャムの作り方も貼ってある(親切)




このレシピ通りに作ってみる事に

細かくカットして(1cm位)




ホーロー鍋で弱火でコトコト

10分くらいで形が無くなります。

木ベラを使い焦げないように煮詰め、


レモン汁大匙2、バター10gを入れ

仕上げました‼️





100円のルバーブで小瓶3個


ヨーグルトにトッピングして、甘酸っぱい味が👅とても美味しい❣️


パンは勿論🍞、クラッカーや鶏ハムの付け合わせにも良さそうですよ!


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人生100年時代楽しまなくちゃ! 日本の北の小さな町から発進しています。今が一番幸せ❣️日々の年金生活を楽しんでいる様子を発信しています。 後悔しない日々を過ごしています。

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