2022年6月8日水曜日

朝からピザを焼いて&年金生活のご飯

 



冷凍保存しておいたパン生地を使って朝からピザを❣️


冷凍生地は前日夜から冷蔵庫に移しておきました。





小さい塊だけどこれで2人分です。


半分にカットして延棒で伸ばし、先日ハンバーグ造った時のソースを

残しておいたので、生地に塗り






家庭菜園からバジル、パクチーを雨の中だけど取って来て




とろけるチーズ&オリーブオイルを廻してトースターで焼く。




食パン4枚切りを焼けるトースターなのでとても楽です。


朝ご飯






先に甘酒ヨーグルトを食べてからサラダを、




直前に生ハムを乗せました。

バジル&パクチーは焼いてしまったので香は飛んでしまい


どちらが バジルかパクチーか解らない。


まあ〜美味しいからいいか!❣️


昼ご飯




カレーうどん

サラダ

フルーツ(苺、ブドウ)


寒かったので冷凍保存しておいたカレーで

あったかいカレーうどんにした。


夕ご飯





ロールキャベツ(コンソメ味)

スナックエンドウ

きんぴら

キャベツ浅漬け

麦ご飯

しめじスープ

久し振りにロールキャベツを作った。


挽き肉料理が続く、、

餃子、ハンバーグ、ロールキャベツ、


もう一品は餃子の種を使って(残しておいた)


麻婆春雨を作るつもりです。



これで半額で買った挽き肉料理も終わり。


餃子に150g

ハンバーグに200g

ロールキャベツに150g


500gくらいの挽き肉を半額で250円くらいだったから 、

かなり節約料理が出来た。

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