いちごを冷凍する＆年金生活のご飯

 

いちごの季節も思う終わりになってきましたね〜

昨夜スーパーに行ったら大きいの小さいの混ぜこぜですが、

安くなっていたので、一瞬迷ったがゲット。

１キロ以上（1、2キロ）１，２５０円（税込）

さらに水曜日はシニアー割引デイです。（10％）ー１２５円

いちごもお値段が！　で年数回しか食べていません。

もう旬も過ぎたようで、お値段も半額近くになっています。

老夫婦２人で１キロ超えは、、ね〜

食べたいだけ食べてあとは冷凍保存します。

綺麗に水洗いしてからヘタを素早く取って、水分をキチンペッパーで拭き取り

ジブロップにかさなら無いように平に入れる。

砂糖をステック2本（コーヒーに入れるアレです。）まぶした。

下は、ジブロップに入れてから手で適当な大きさに潰して冷凍する。

こちらもステック2本分の砂糖を加え手で袋の上から

ゴニョゴニョ押して潰した。

鮮度が大事なので、買ってきたら直ぐに作業する。

これから暑い夏にそのまま食べたり、ヨーグルト、かき氷とかにも❣️

楽しみが増えます❣️

年金生活のご飯

朝ご飯

ミックスサラダ＆目玉焼き

食パン（ケチャプ、しらす、チーズ）

苺（５個）

甘酒ヨーグルト

アシタバ青汁

コーヒー

白い苺も赤い苺も味には、変わりありませんね〜

白い苺が特に甘いとかはなかったな〜

同じように甘酸っぱい味で美味❣️   美味しかったです❣️

昼ご飯

野菜炒め　（薄切り豚肉、キャベツ、ニラ、もやし、ニンジン、)

クリームシチュー

納豆キムチ

麦ご飯

夕ご飯

甘塩鮭

筍と絹揚げ豆腐煮物

もずく酢

麦ご飯

味噌汁　（ふだん菜）

今日の家庭菜園で収穫した物

ミックスサラダ菜、ニラ、青しそ、ふだん菜、

冷凍保存しておいた物

薄切り豚肉、甘塩鮭、筍、椎茸、

今日も美味しくいただきました。感謝❣️

お読みいただきありがとうございました。

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